Chocholate Rocky Road Crasch
Smaken var det inget fel på. Lite sega, lite knastriga, och lite knäcksmak. Men att dem ser ut som något hunden skitit ut en dålig dag kan man försöka bortse ifrån.
Här får ni receptet om ni känner att ni vill göra något liknade:
Smält 100 gram choklad och 100 gram smör. Vispa 2 ägg med 2 dl socker pösigt. Häll i choklad-smör-smeten. Tillsätt 1,5 dl mjöl och 1 tsk bakpulver. Ev lite mer kakao för kraftigare chokladsmak. Och nu till den hemliga ingrediensen: hacka i okänd mängd marshmallows. Och ta i rejält, det ska vara många klumpar i.
Fördela i muffinsformar, STORA, ungefär hälften i varje. Ta inte i för mycket för då kommer du få diska en hel del efteråt.
Sätt in i ugn på 200 grader. Tanken var att de skulle gräddas i 15 minuter. Men det var ju bara att glömma, för efter 15 minuter hade de svällt till dubbel storlek och börjat rinna över formarna. Öppna ugnen så att smeten sjunker ihop. Låt dem stå ytterliggare 10 minuter i ugn innan du drar ner värmen till 100 grader och inser att dem aldrig kommer att bli färdiga. Vänta i 15 minuter till innan du ger upp och stänger ugnen och lämnar muffinsen kvar på eftervärmen någon timme eller två.
NU kan du ta ut dem och äta dem. Dem kommer att vara knastriga och knäckiga i marshmallowsen och lite chokladsega runtomkring. Jättegott, som godis ungefär.
Vackra var de då inte, men jag tror dig när du säger att de är goda!
Hm... de där verkar vara en riktig utmaning! Ser väldigt goda ut och risken skulle vara stor att jag stoppar i mig för många. Får vänta tills jag får många gäster.
Handen på hjärtat, hur många har du ätit? :)
De ser ju faktiskt goda ut ändå trots allt.:)
Tycker dom ser goda ut i alla fall :)
Kramen♥
Haha - men man kan inte anklaga dem för att INTE vara originella ;-)
Skönt att se att det finns fler som kan baka, haha...
Tror det är därför jag bakar så sällan, låter sambon göra det istället.
Alla är vi duktiga på olika saker.
Ha en fin måndag!
Det låter gott, man får helt enkelt blunda när man äter dem!:)
Jag hade nog klarat av att trycka i mig rätt många ändå. :D
Hahaha! Det där ser ut som om jag kunde ha bakat det. Men tyvärr brukar mina såna där skapelser inte ens smaka gott :-)
Hahaha, så unerbart befriande med en kontrast till alla överpiffade cupcakes och macarones som alla verkar pyssla med i köket nuförtiden! Skit i att dom ser ut som skit, bara ät och njut!! :D
Hahaha, fina var de inte, men säkert underbart goda=D
